La historia de Siga La Vaca se remonta a 1993, cuando un grupo de emprendedores vinculados a la industria de la carne apostó al proyecto que, en poco más de una década, cambiaría para siempre la gastronomía argentina.
La idea expresada por primera vez en el pequeño salón fundacional del kilómetro 40 de la ruta Panamericana, con capacidad para 50 personas, se convirtió, con esfuerzo, creatividad y tiempo, en el concepto de una de las principales cadenas de restaurantes de la región, con el mejor trato, la mejor calidad y el mejor precio como objetivos prioritarios.
El innovador sistema “todo incluido” aplicado a la principal tradición gastronómica argentina, el asado, elaborado con las mejores materias primas del mercado y ofrecido a un precio fijo, sin sorpresas ni costos ocultos resultaron clave a la hora del reconocimiento de nuestros clientes argentinos y extranjeros.
Inaugurado en 1993, el primer local creció hasta ser capaz de recibir, en la actualidad, a más de 300 personas. Luego, en 1996, inauguramos nuestra sucursal San Isidro, sobre la calle Dardo Rocha, con capacidad para 350 personas. Pero fue nuestro desembarco en Puerto Madero el dato que selló el pacto con argentinos y extranjeros: inaugurado en 1999, es el buque insignia de la cadena, con 450 cubiertos simultáneos.
El local de la Costanera Norte, inaugurado en 2002, con capacidad para 200 personas; nuestra sucursal Pilar, la más grande de la cadena, construida en 2004 con capacidad para 600 personas; y la más joven, Lomas de Zamora, de 2006, para 300 comensales, completan la amplia oferta de Siga La Vaca.
Así, hoy, en sus cinco locales ubicados en los principales polos gastronómicos de la Capital Federal y el Gran Buenos Aires, Siga La Vaca atiende más de dos mil cubiertos simultáneos por día y da trabajo a trescientas familias, cuyos miembros son los verdaderos responsables de mantener intacta aquella idea inicial: el mejor trato, la mejor calidad y el mejor precio.
Aquellos Años | Av. Rafael Obligado y la Pampa - Costanera Norte. Calificaciones: 1 Tel:4784-8681 En la Costanera, génesis de las parrillas porteñas, se encuentra Aquellos Años, un clásico donde uno puede ir a comer a la vera del río.
Museo Del Jamón - Puerto Madero | Alicia M. de Justo 2020 - Dique 1 - Puerto Madero Calificaciones: 1 Tel:0800-222-3538 El Museo del Jamón es el lugar ideal para almorzar o cenar; un lugar donde podrá degustar los mejores jamones españoles, acompañado de una distinguida cocina...
John John | Reconquista 924, San Nicolás. Calificaciones: 4 Tel:4313-1428 En pleno microcentro, los porteños se dan un respiro cada vez que salen de la oficina. O eso es lo que intentan a juzgar por la cantidad de gente que invade cada tarde John John...
Il Gatto Trattorias Tribunales | Av. Corrientes 1269 Calificaciones: 2 Tel: 4382-6322 La primera Trattoría IL Gatto fue inaugurada en 1982 en el Cerro de las Rosas, el corazón de la zona más exclusiva de la ciudad de Córdoba. Desde entonces su exitosa propuesta gastronomica ha crecido, encontrandose hoy con 9 locales 4 en Buenos Aires, 3 en Cordoba, 1 en mendoza y 1 en Costa Rica.
Al Shark | Av. Raúl Scalabrini Ortiz 1424 - Palermo Calificaciones: 1 Tel:4833-6933 / 2049 / 4774 Restaurante Árabe en donde se puede disfrutar de la cocina, la musica y baile del Oriente.
Itamae Sushi Sucre | Sucre 658 - Belgrano Calificaciones: 2 Tel:4781-2345 SUSHI LIBRE. Íntimo y reservado, Itamae Suhi es una buena apuesta para los paladares sensibles. La propuesta de la casa es la exótica comida japonesa y los tragos
Acabar | Honduras 5733 Calificaciones: 5 Tel:4772-0845 / 4776-3634 Cocina PORTEÑA, TRAGOS y JUEGOS. Pionero en la zona de Palermo Hollywood, combina una ambientacion eclectica con una cocina casera a cargo de la dueña. Ademas cuenta con una amplia variedad de juegos de mesa a los que se accede sin cargo. Abierto todas las noches de 20 a 02 hs; viernes y sábados de 20 a 05 hs.
De lunes a viernes también abierto al mediodía.
Spring Beach 2009 | Villa Gesell Calificaciones: 7 Tel:4771-9628 Cel: 155248-5297 o 154084-1710 ID:167*4424 Se llevara a cabo la Tercera Edicion de Spring Beach, un evento para recibir la Primavera con la mejor diversión. La Fiesta será el 20 de Septiembre del 2008 en la Ciudad de Villa Gesell. DJ Invitado MARTIN GARCIA
La Parolaccia Casa Tua | Alicia M. de Justo 276 - Puerto Madero Calificaciones: 5 Tel:4313-1956 El sabor de la Cucina Regionale Italiana y la Nuova Cucina Mediterranea se encuentran en cada plato, elaborados con elementos nobles.
Garbis Bajo Belgrano | Monroe 1799 Calificaciones: 2 Tel:4789-9300 El Restaurante Garbis rinde culto a lo mejor de la comida de Medio Oriente. Su secreto descansa sobre recetas ancestrales que recuperan el sabor exclusivo de los avezados paladares árabes y armenios.
Acqua Lounge Club | Juana Manso 305 - Puerto Madero - Buenos Aires Calificaciones: 1 Tel:4771-9628 Cel: 154084-1710 Cel 2: 155248-5297 ID: 167*4424 Diseñado en un lugar único en el corazón del Nuevo Puerto Madero,posee un amplio salón decorado en maderas artesanales y finas referencias náuticas. Acqua ofrece almuerzos y cenas exclusivas, reuniones de trabajo y amplios salones para eventos.
Te Mataré Ramírez | Gorriti 5054 Calificaciones: 2 Tel:4831-9156 Erótico, romántico y gourmet, Te Mataré Ramírez está diseñado para disfrutarlo en pareja y soltar a volar osadas fantasías.
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